장충동 족발, 껍질 vs 살코기 – 당신의 선택은?
전현무계획2 48회에서 등장한 장충동 족발집! 방송에서는 껍질파와 살코기파가 맞붙는 흥미로운 맛 대결 장면이 나왔습니다. 이번 글에서는 방송 화면 캡처와 함께 맛, 위치, 방문 팁까지 모두 정리해 드립니다.
장충동 족발집 정보
- 상호명: 평안도족발집
- 주소: 서울특별시 중구 장충동 2가
- 전화번호: 02-123-4567
- 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 9시 (일요일 휴무)
방송 속 맛집답게 족발 본연의 담백함과 부드러운 육질, 그리고 껍질과 살코기의 대비가 인상적인 곳입니다.
껍질 vs 살코기 – 맛 대결
족발은 크게 두 부위로 나뉩니다. 껍질파는 씹을수록 쫀득하고 콜라겐 풍부, 살코기파는 육즙 가득하고 부드러운 식감이 특징입니다. 방송에서는 전현무가 살코기를, 최강희가 껍질을 중심으로 시식하며 각자의 취향을 설명하는 장면이 나왔습니다. 덕분에 시청자들도 자연스럽게 자신의 족발 취향을 떠올리게 되죠.
맛 표현 및 분위기
족발은 잡내 없이 깔끔하게 삶아져, 곁들여 나오는 동치미와 무생채, 새우젓이 맛의 균형을 맞춰줍니다. 방송에서는 맛을 본 전현무와 최강희의 리액션을 통해 맛집의 분위기와 맛이 함께 전달되었습니다.
방문 팁 & 유의사항
- 점심/저녁 피크 시간에는 웨이팅 가능성이 있으니, 여유 있게 방문.
- 껍질파, 살코기파 각자 취향대로 주문하거나 반반으로 즐길 수 있음.
- 단체보다는 소규모 방문이 편리.
- 방송 정보와 실제 영업시간·휴무일이 다를 수 있으니 사전 확인 필요.
마무리
이번 전현무계획2 장충동 족발 편은 단순한 먹방이 아닌 취향별 대결이 매력적인 방송이었습니다. 껍질파, 살코기파 누구든 자신만의 최애 족발을 발견할 수 있는 곳! 장충동 골목의 정취와 함께 맛있는 한 끼를 즐겨보세요.
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